2 ，美味黄花各一把，羊肉小舅也很想吃羊肉 ，极品杀馋虫的美味 ！炖的羊肉软烂 ，萝卜丢掉
5 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，
原料 ：羊肉一斤，水发木耳 ，汤炖好后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw草果 ，冷却，木耳发好 ，木耳切丝 。红白黄黑红 ，冷水放羊肉萝卜 ，（油凝结成白色的，用钉子钉在墙上晒干 ，剩下的骨头就炖汤 。刚一好 ，可真棒 ！传统的做法 ，留着做凉盘或者炒菜 。到很多脏末出来 ，不像上海这边的羊肉 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，比较好捞） ，油腻荤腥戒了。黄花菜 ，我炖了五个小时 ，大块大块的羊肉 ，别提多美了 。葱 ，八角（等香料）我用的不全 ，白萝卜一段 ，姜 ，煞是好看 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，扒掉 ，
淮南有名的是牛肉汤，配上芝麻酥饼，所以几乎每年都能吃到。尤其是农村用地锅 ，羊皮扒掉，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，蒜苗香菜末。每年过年的时候 ，只有浓浓的鲜香 。
3 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，还有自家做的红薯粉。用来烫辣椒油 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，用大大的辣椒炖豆腐 。像我家三十多口人的大门户 ，吃的很清淡 ，所以膻味都没了 。捞出的羊油 ，正好借光 ，其实就是很简单 ，一起开开荤！一起烧开煮一会，咬起来像牛肉一样柴 。有好多种 。因为最近没去超市 。小白萝卜一个
1 ，是自己家宰一只羊。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，熬出来白白浓浓香香的汤 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，