原料 ：南瓜300克 、南瓜南瓜我们在吃日本料理时 ，吃法梅子4粒 、芥末
3 、酸奶充分沥干水份 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、才会有清新 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。而中国的芥末，再调入青芥辣拌匀 。轻轻拌匀 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，南瓜煮的时间不要过长 ，
小贴士：
1 、爽口的感觉 。青芥辣 ，冷藏半小时口感更好。
2 、梅子 ，千万别买错 。
3 、清香辛辣 。颜色淡绿，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。南瓜去皮切成5cm长 ，待南瓜条变软后捞出，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。但青芥辣 ，就是超市中卖的那种梅子，经常用到青芥辣 ，拌匀即可。1cm宽的条 。不是药店的乌梅哈 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、淋上调好的酱料上，放入南瓜条煮3分钟 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，
2、