6.另取一锅 ，常菜料酒5克 、杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩油50克 、结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本转小火 ，常菜盐1小勺 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合牛肉200克 、版本老抽适量 、烧热后倒油 ，煸干水分，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，加入半勺盐 、翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉3克、料酒和老抽 ，